“饺子!新鲜出炉的饺子!香喷喷的饺子啊!快来买饺子啊!”
清脆洪亮的声音吸引住埃里克和雪城爱的注意,便走到那摊位上询问
那摊位上是一位四十六岁的老人,他的啤酒肚微微鼓出,慈祥的面容却散发着岁月的温暖,他看埃里克和雪城爱向他摊位走来,脸上浮现出洋溢的笑容招待着客人
埃里克哇,这是什么,闻起来好美味呀
“哈哈哈,这是饺子,小朋友”
埃里克饺子?
“对啊,小朋友你该不会没吃过吧”
慈祥的老人熟练的将面粉与水混合并让其慢慢发酵,随后取出一个小面团用擀面杖将其拉成一片圆薄片,然后现场给埃里克示范如何包饺子
“你看,把肉馅放进薄片里然后包起来,饺子就完成了”
埃里克和雪城仔细观察着老人包饺子的每一个细节,将肉馅放入饺子皮后,轻轻地将饺子皮对折就像折叠一张扇子一样,将饺子包紧实的同时也增加了饺子的精致感,一个饱满的饺子就包好了
“哈哈哈,看看是不是很像一个饱满的大元宝”
埃里克好厉害
“这饺子里面包住的不仅仅是美味,还有满满的幸福噢”
雪城爱这看样子似乎不是太难
听雪城爱一讲,那老人便对雪城爱一个温馨提示
“小妹妹,话可不要这么说哦,这个看起来觉得简单但包起来可不容易哦”
随后便指向摊上挂的一个“包饺子大赛”招牌
“我这里有可以包饺子大赛,你们可以试试包饺子的感觉”
听后雪城爱和埃里克便一下子申请参赛,老人便每人分发一个发酵的面团,拿起一个计时表宣布“比赛开始”
埃里克和雪城爱便开始全身的注意放在包饺子上,埃里克弄好薄片后将肉馅放进里中,可太过于心急,薄片上的肉馅一下子飞到老人的脸上,引起周围人们的笑意,但老人也没对埃里克发火,自己也忍不住发出了笑声,埃里克摸着自己的头有些歉意的向老人道歉,旁边的雪城爱便把自己第一个包好的饺子展现在两人的面前,引起他们的夸赞
埃里克好厉害,我又要努力了!
再次燃起奋斗的埃里克轻轻的拿着带有肉馅的薄片,心中突然有些不懂的问题便向周围的人请假
埃里克话说回来,为什么这个要被称为饺子呢?
“饺子这个名字取为一个谐音字,交子”
雪城爱交子?
“子就是子时,是古人一种计时的名称,相当于现在午夜零点这个时间段”
埃里克那就是新,旧两天交替的时间,新旧交替的子时,交子,饺子
“答对了,真聪明”
雪城爱我明白了,对于新年来说,这种新旧交替就变得尤为重要,因为它不知是新的一天开始,已经一整年全新的开始
老人便点头表示雪城爱学到知识的速度感到赞许,随后出现鼓掌的声响,一旁看戏不知多久的萨维娜对雪城爱对饺子的知识表示称赞与赞同,便回答道
萨维娜所以吃饺子的时候也是代表告别过去,迎接未来新的开始与美好寓意