第103章茶艺培训

第二天傍晚时分，林阳和林一博等人，按照林潇潇说的地址找到了县城集芳园。

“林姐姐，你好厉害，这就是准备开茶馆的院子么？好漂亮啊！”

“对啊，这院子好大，我从来没有住过这么大房子”

“这院子，以后就是我们林家的茶馆了么！”

林一博等人看着漂亮的庭院，都开始大呼小叫。

林潇潇看着几个小屁孩兴奋的模样，也被他们的情绪所感染了，不由笑呵呵道：“这不算什么，以后给你们住更大的房子如何？”

林阳在旁边一听这话，不禁摇摇头，估计自己家妹妹折腾的脚步不会停歇，人多也不好说林潇潇什么，打定主意，一定要和妹妹好好沟通沟通。

他希望妹妹的生意到此为止，他们家的生活现在够好了，父母随着岁月渐渐增长的年纪摆在哪里，管理好清河村大座茶山，就够他们受累的了，再折腾，估计父母也是受不了。

小唐连忙安排林阳住在了集芳园附近的客栈，林阳和林一博几人，分别住了三间房，众人座了一天马车，倒头就睡，一夜无话。

第二天，迎着清晨的朝阳，林潇潇起床了，洗漱完毕，用过早饭，拿出那二十套盖碗茶具。

正要出门去找何掌柜的，却见兰博带着一名精练的中年男子走了进来。

“潇潇，我给你带了一名管事的来，这是兰昌，以前在是我一个店面的掌柜，可以让他试试做这集芳园的掌柜，如何？”兰博将男子介绍给林潇潇认识。

“伯父，对于人手安排，我没有更好的人选，你安排好了，我没有意见！”

林潇潇想到自己在这个陌生的县城，再也不认识其他人，让她自己找人，恐怕一时间之间也找不到更合适的人选，柳子轩要负责凤凰镇的茶馆，分身乏术，兰博既然有得力人选，是最好不过的了。

说话间林阳从客栈过来了，小唐也将先前那八位姑娘和众位小厮聚齐了，林潇潇开始了教师生涯。

她要求茶馆的所有人员，包括两位掌柜、茶艺姑娘、茶小二、门僮、粗使奴仆、厨房人员，都要参加培训。

所有人里除了八位姑娘，其余全是男性。古代人因为有"男女受授不亲”的观念，所以年轻男子与女子接触得很少;正因如此，一-旦偶有接触，就容易产生男女之情。

否则，《牡丹亭》里的杜丽娘也不会为一个梦里的男子害相思而死了。

考虑到这个问题，林潇萧干脆把培训的时间分成三块。

早上八点到十点给茶艺姑娘培训，十点到十二点给林阳、何掌柜和兰掌柜的单独授课，下午两点到四点给男服务员们上课。

林潇潇要上的第一个内容便是礼仪。身为服务人员，不但行为举止要尽量做到得体有度，而且谈吐也必须礼貌优雅。

再就是茶的知识。作为茶馆的服务人员，各种茶的种类、级别、新陈的辨别，起码要懂得一些。

 第三个内容是学习水的知识，要求他们能做到正确选取沏茶的水，把握各种茶叶沏泡时所需的温度，正确通过掌握水与茶的比例来调节茶汤的浓淡。

而茶艺姑娘要学的除了这些，便是茶艺表演。

茶艺姑娘和小厮们的课倒是不用她太多费心思,按照前世的教学内容按步就班便成。

于是林潇潇一大早的给小厮们训完话，又给四位姑娘上了一会课，就到了给掌柜们上课的时间。

三人的课较为费精力，这茶馆既然以后都由掌柜们主要负责来打理,她所知道的很多方面的东西就得一传授给他们。

柳子轩没有来，只有将林阳拉上凑数培训了，对于三人，她单独列了一个详细的授课计划。首先给何掌柜、兰掌柜讲的便是现代记帐方法。

看过以前何记茶铺的账本，那些中文数字和古代记账方法，看得她一个脑袋两个大。

所以为了以后的幸福老板生活，她也得让何掌柜、兰掌柜、林阳学会阿拉伯数字和现代会计记账方法，好让他们去教以后每个茶馆的帐房先生们。

“林姑娘，你这个是从哪里学来的?”兰昌皱着眉头看了半天林潇潇写的阿拉伯数字，抬眼问道。

"呃。 ”林潇潇不由的摸摸鼻子，"这是西洋数字。不过，真的很方便。你只要花一点点时间学会，以后看账就可以节省大量的时间和精力。要不你先试试看?“

”西洋?”兰昌诧异地看着林潇潇，小小年纪，难道去过么？“林姑娘连西洋的知识都知道? 你到底....是什么人?”

林潇潇叹了口气，既然选择合作，她就得把自己的清白家世再说一遍，免得弓|起不必要的误会。

“我是凤凰镇清河村大山里的一个小小茶农之女。 因为认了爱牢山上阮宏明为师傅， 他教了我很多东西。我所知道的，都是他传授予我的。”

远处的老和尚接连打了几个喷涕，奇怪，谁在念叨自己么？

"哦。”兰昌恍然，兰博和何掌柜作出一副了然于胸的样子来。

难怪林姑娘小小年纪便卓然不凡，原来是有高人指点。兰昌不由拱手道，“恭喜恭喜!”

林潇潇也拱了拱手，笑道:“我年纪小， 当不得兰掌柜的称呼，直唤潇潇名字即可。”

这"姑娘来”来"姑娘”去的，她都别扭了好一阵了，只是顾虑到今天才相识，她也不好太过随便，这才憋到现在才提及这个话题。

“那怎么行?”兰掌柜的肃然道，林姑娘年纪虽小， 却闻道有先后’， 姑娘的知识卓见远在我之上，如今更是悉心教导我等，便是唤林姑娘-声先生都不为过，怎能直呼姑娘之芳名?

两个掌柜和林阳的学习比较用心，两小时内便把林潇潇那仅会的一点会计知识学完了。

第二天便开始上营销课。林潇潇前世虽然没做过生意，但在商业经济发达的社会耳濡目染下，至少还知道一些营销策略，她便-股脑的传授给了何、兰两位掌柜和林阳。

这个知识可不如会计那般好教，观念这东西不是三天五天就能改变的。古人都讲究"酒香不怕巷子深”，哪里见过这般没脸没皮推荐促销的方式?

尤其是林阳，从小生活环境相对简单，要将他从一个老实的茶农身份，换成需得忍辱负重的商人身份，简直是太难了些。

所以林潇潇在这方面费了老大的劲，慢慢给他洗脑，还说道，自己暂时回不了凤凰镇，这些知识和理念，都要他回去后讲给柳子轩听，让他感觉极为任重而道远!