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第87章林小灰的由来

穿越到古代当茶农

 

“吱吱......”林潇潇和姥姥正高兴,那只小松鼠不知道从何处跑来了,跳上林潇潇的肩膀求抱抱。

姥姥伸手将它抱在自己怀中,“主人,下次制茶的时候,可以呼唤小翠出去,如果是它不愿意吃的茶叶,证明哪茶叶味道不好。还有,主人可能不知道吧,要是茶树生病了,它也可以提前预知。”

"咳.....咳....小翠,它叫小翠....太难听了些,既然它有这么大的本事,我重新取个名字好了,不如就叫林小灰。”

林潇潇听见姥姥叫松鼠小翠,被自己的口水给呛到了。

“我当主人会取多好听的名字,小灰,更难听啦!”

“我不是你主人吗?哪就应该听主人的话,就叫小灰,此事不必再议!”林潇潇霸道的决定了小松鼠的大名。

“吱吱.......”小灰有点生气了,两个名字都不好听,它不高兴的挥舞着两只小爪子以示抗议。

林潇潇正想教训下不听话的小家伙,忽然听见空间外面有人在喊自己,连忙放下姥姥,“姥姥,我明天再来继续种茶树!”  

话音落下,一个转身就出了空间。

刚好在外面茶地上落脚,就看到林一博在不远处山坡上高喊着自己,“林姐姐,天快黑了,赶快回家吧”

“我在这里,这就回去!”林潇潇连忙回应着,又三步并作两步跑过去。

等两人结伴回到家中,林如海骂道:“潇潇,马上就要天黑了,一个人不要在山上乱跑。”

他现在也怀疑火烧茶山是有人故意为之,万一那人再来害潇潇怎么办?

“爹,我没事,太晚了,大家伙都睡觉吧”,她明天还要去哪何记茶铺呢。

林如海本来还要好好说道说道,结果见自己家女儿进了屋,不免有点郁闷,女儿大了,不听话!不好管啦!

这天早上吃过早饭,林二笙负责赶马车,陪着林潇潇到镇上。

柳子茗也自告奋勇的说,要陪着她们一起去,一听说自己家哥哥要去镇上,柳子茗也说要跟着去看看热闹。

三人座在马车上倒也热闹,柳子轩看着一马车的茶饼问道:“柳姑娘,这就是你说的新制作出来的茶饼么,这样子的茶倒是第一次见,很别致啊!”

“对,我是想着制成茶饼,更方便保存,而且要是运到远处去售卖,也更方便不是吗?”林潇潇笑咪咪答道。

“姐姐,前几天哥哥说了,我们不回那什么京城了,他愿意帮姐姐做事,可以吗?”

小姑娘突然问道,瞧着自己家哥哥不好意思开口,只有她来帮忙哥哥问了。

“可以,我求之不得,只是柳公子愿意待在我们这小小山村里面吗?”

林潇潇一听这话大喜过望,她正愁去哪里找个得力助手呢?这次火烧茶山事件,让她看到了哥哥林阳的不足,还有自己的商业蓝图,也是需要这样一个人。

林一博她们还小,年纪最大的林一博和林二笙今年十岁,等他们长大,至少还要五年左右,柳子轩愿意留下来,最好不过了。

“林姑娘,如果你不闲弃我会惹麻烦,我愿意留下来!”他和妹妹现在可是无家可归啊!

自己也正想重新找点事情做,好让两兄妹安顿下来,几天相处下来,他发觉林潇潇家的人非常好相处,无疑是最好的选择。

“好,多谢柳公子愿意屈尊帮助我林潇潇,那就先等山上种植草药的事情结束,到茶馆来帮我管理茶馆的生意吧!”林潇潇也不客气了,马上就安排了任务。

柳子轩也非常喜欢她样直接的性格,当下笑道:“这几天,我和林一博几个孩子在茶山附近林子里找了好些草药,都已经载种下去了,等明天我们再去凤凰山上找些草药。”

“要说草药,爱牢山上很多,我前几天采来的哪些草药可惜已经晒干了,下次再去哪里多采点来种在茶山上!”

林潇潇说着这话,内心感慨着,等茶馆装修好了开业之后,看来还得再去爱牢山。

三人一路上说说笑笑间,半个时辰的功夫就到了凤凰镇上,林潇潇先是到了药铺找到吴掌柜的,卖了自己带来部分草药,总共得了二百两银子。

出得药铺门口,柳子轩说要带着妹妹逛逛市集,林潇潇就就和他约定,逛好了记得去何记茶铺找自己。

林二笙驾着马车来到那何记茶铺,林潇潇一下马车走到店铺门口,伙计眼尖的瞧见了她,高兴的叫道:掌柜的,林姑娘来啦!

何掌柜连忙欢迎了出来,一张老脸上堆满了笑,“小主人,你终于来啦,快快请进吧!”

“掌柜的,还是叫我潇潇吧,让伙计将我我马车上东西都拿下来吧!”

听见这人和姥姥一样的喊自己主人,林潇潇感觉浑身不自在,林一博等人现在都是叫自己姐姐的。

“我还是叫林姑娘为东家吧,东家这是带了上次那好茶叶来了么?”何掌柜连忙问道。

“待会儿掌柜的看看就知道啦!”林潇潇走进茶馆,看见里面有三个客人在购买茶叶,上次来也有客人在,看来这茶铺的人气还是有一些的啊,她开茶馆也不用愁客源的问题了。

那几人看到一个小姑娘进了茶铺,不免朝她看了一眼,林潇潇却展开一脸笑意,朝着几人走过去:“我这里有新的茶叶,味道还不错的,大家可以看一看如何?”

这时刚好林二笙抱着几个茶饼进来了,看见林潇潇向自己招手,连忙走到几个人身边。

“这是我新制作出来的茶饼,不如我为大家泡上一壶茶尝尝吧!”林潇潇一边说着,一边拿起林二笙抱着几个茶饼,朝着每个客人递了一个过去。

那三个客人一愣,疑惑的接了过来,这白色棉布包成一团的东西竟然是茶叶,“小姑娘,这是你自己制作的么,这么硬的茶饼,怎么喝这茶?”

几人看着自己手中茶饼,一摸之下,硬硬的,难道是要用相当大号的茶来浸泡开的么?

林潇潇笑笑,连忙请三人到桌子边座下,吩咐伙计的将上次泡茶茶壶等工具拿过来,又让拿来一把小锤子。

冲泡茶饼,饼要先用茶针或茶刀将茶饼拆解出适当的大小,压得很紧的茶砖或者饼茶使用茶针更好拆解。那茶饼松紧适中的可以使用茶刀拆,说到这里,林潇潇不由想到老家的普洱茶。

将水烧开至90度~100度。先烫盖碗(或茶壶), 将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中,一般茶叶和水比例-般是1: 20--30。

注水,注水之后盖上盖子15秒后出汤(可根据紧压程度进行调整出汤时间,压制过紧需延长,松一点的可适当减少) ,一泡醒茶。

第一泡时间在至少30秒钟左右,而后时间加长。先闻其香,后尝其味;茶香浓纯;茶味醇厚,浓爽,回味无穷。

可冲七八泡,香味依然,回甘依旧。陈年的茶饼更是耐泡,如果有条件的话,可以用煮壶煮,这样煮出来的白茶口感更佳,煮的时间控制在2—3分钟即可,煮好以后倒出,这样煮出来的茶不但没有陈茶的涩味,喝过之后整个喉咙都会觉得甘甜润滑哦!

她一边讲解,一边让伙计开始烧水,林二笙很有眼力的在旁边将茶杯重新洗了一遍。

此时没有茶针、更没有茶刀,她只能是和小锤子轻轻的敲了块茶叶下来。

“几位贵客,这茶刀、茶针,我以后会专门制作出来,如果大家购买回去的话,只能是象我这样子了!”林潇潇抱歉的说着这话。

何掌柜的连忙在旁边表示,这个喝茶的工具,马上就会有的,最迟不超过五天就能够制作出来。

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