惊鲵仔细回忆着红烧肉的做法描述给庖丁。
“红烧肉是用猪身上的五花肉制成…”
“等等客人，何为五花肉？”
“就是猪腹部一层一层肥瘦交叠的肉。
一般会叠五层，像五道花纹。
所以又叫做五花肉。”
庖丁恍然大悟。
“我明白了，就是猪肋条肉，客人您继续说！”
“五花肉清洗干净焯水，然后切成方块，大约这么大的方块。”
惊鲵说着用手给庖丁比了一下大小。
继续说道：“锅里放油和冰糖炒糖色。
等糖变得焦红，把切好的五花肉葱姜八角香叶酱油放在一起炒。
五花肉上色后加水还有少量酒，小火炖半个时辰即可。
最后成品的口感会非常香甜，肥而不腻。”
惊鲵说着还有些回味无穷。
她有好长时间没吃过五花肉了。
“客人，您说的冰糖和酱油是什么东西？”
“冰糖就是一种透明的像冰晶的糖。
酱油是黄豆制成的一种调味酱汁。
对了，现在好像还没有这个。”
惊鲵有些失落：“酱油先不放，你这里还有别的糖吗？
炒糖色一定不能少。”
“麦芽糖行吗？”
庖丁挠挠头问道。
“行吧！你先做着试试。
这个时间有些久。
其他的菜如果有做好的先给我们上一些。
还要做一些适合我女儿年纪小孩子吃的辅食。
就像蛋羹之类适合小孩子肠胃的东西。”
说完。
惊鲵递给庖丁一块银子。
庖丁接过银子笑的牙不见眼。
“好嘞！你就瞧好吧！
我的手艺定然让你和小娃娃满意！”
很快。
庖丁端上来满满一托盘食物。
“这是玉露团，水晶龙凤糕，长生粥，葱醋鸡，宫保鸡丁，驼蹄羹。
长生粥和驼蹄羹都是好克化的东西。
其他的糕点葱醋鸡都是我今日刚做的。
您和您女儿先尝尝。
我最拿手的鱼翅烹熊掌，还差一刻钟出锅。
稍后再给您端上来。”
鱼翅烹熊掌？
难道自己刚才闻到的那股香味就是这道菜传出来的。
惊鲵不由得期待起来。
魏言拉惊鲵的手拍了拍自己的小肚子。
啊啊的唤着惊鲵。
这是饿了！
惊鲵用小勺舀起一勺长生粥吹凉了喂给魏言。
看着魏言一口一口吃的很香的样子。
忍不住自己也尝了一口。
入口丝滑，口感鲜美。
流到胃里，胃里也暖洋洋的。
整个人都舒适极了。
一碗简简单单的粥。
竟然也能如此鲜美！
是食材好还是厨师的手艺好。
难道自己一出门就遇到了绝世大厨？
惊鲵又尝了一下旁边的驼蹄羹和其他的菜和糕点。
每一道菜都做到了极致。
每一口都是享受。
对经历了末世的变异动植物还有变质食物打击的惊鲵而言。
这个客栈的饭菜就是天堂。
每一口饭菜似乎都在激活惊鲵的的味蕾。
直到魏言用手捉惊鲵手里的勺子。
惊鲵才回过神来。
一勺一勺的给惊鲵喂长生粥和驼蹄羹。
一刻钟后的鱼翅烹熊掌也如意料之中的美味。
色香味俱全又十分滋补。
不愧是齐鲁名菜。
难怪扶苏来了后不惜被刺杀。
也要在海月小筑尝尝所谓的“沧海映泰岳，鱼翅烹熊掌。”
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