第八十一章教习众人

　挑开布帘,薇薇只身走入炊房,炊房在东侧,而西侧则是前几日表哥从宫中移植过来的梧桐树,由专人种植养殖过,此时开的正盛,紫里透着白,垂落在枝稍,一簇簇一朵朵,昭示着这个季节的到来。

　　李薇薇转身进了东房,眼瞧着四名御厨都在忙着,她悄声站在一侧看着,想看看古代这菜肴到底是如何做成的。

　　做了个噤声的动作,示意桃儿先别言声。

　　御厨忙于菜式,皆是无人看到她早已站在门外,他们尽心尽力,浑然不觉的做事。李薇薇很是满意,这才应该是做事的样子。

　　轻轻咳嗽一声,她道:

李薇薇今日本郡主教你们点花样菜,你们学着点,以后就由你们做了。

　　闻言,四名御厨登时回头,一看原是薇薇郡主来了,刚要准备行礼,就被她挥手打住了,她道:

李薇薇去准备好食材,蔬菜,鲜肉,一应俱全的调料。

　　众人是,郡主。

　　桃儿当即问道:

桃儿郡主是要亲自下厨吗?

　　她点头,挑眉道:

李薇薇这既是我的酒楼,当然是要亲自打理,本郡主所做的这一切都是为了以后的生活,你且看着便好。

　　此时,四名御厨已经分工洗净蔬菜,备好了一应东西。李薇薇走上前,净了手,拾起蔬菜便开始下手。

　　轻车熟路的切好菜与鲜肉,拿着新配的大勺,斟酌着放入大锅中,烟气腾腾上升,薇薇轻皱眉。现代都有油烟机,能把烟气都收走,可古代不行,实打实的烟全部呛入鼻息。

　　桃儿见此,心疼的道:

桃儿郡主,不如让奴婢来吧,您这样下去不是个事!

　　李薇薇呛到鼻息里,薇薇咳嗽一声,皱眉道:

李薇薇无妨,你且看着便是,还有你们,瞧着点这菜市如何做成的。

　　几人心中焦急,却不得不听从,薇薇忙里忙外,添水添菜,到一盏茶时间过后,终是出盘。

　　一盘香辣的辣子鸡,热气腾腾,色香味俱全,光是叫人瞧了就垂帘欲滴。

　　四名御厨还未见过这样的菜式,不由得一时瞪大眼睛,低头观赏着。她微微一笑:

李薇薇这名叫辣子鸡,制作方法便是方才本郡主做的那样。以你们的智慧应该不难记住,接下来,我要开始接着朝出新菜,你们可要瞧好了。

　　还未等众人反应过来,李薇薇净了手,再次下厨。轻车熟路的添盐,加水,不过须臾,一盘爆炒鸡丁便出炉。

　　李薇薇爆炒鸡丁,可记好了。

　　四名御厨瞧得面面相觑,却是记在了心中。

　　又着手炒了几盘菜,御厨们看的惊愕,搞不懂这是什么做法,她却也没过多解释。只因这熏烟太过于呛鼻,似是钻进人心尖,一瞬叫人难以控制,就咳嗽出来的感觉。

　　李薇薇忙不住手,不过半晌,新出炉的菜便热气腾腾的出锅,她道:

李薇薇鱼香肉丝。

　　之后在薇薇的忙活下,又陆续出了:剁椒鱼头、八宝熏鸭、还有几盘子青菜,御厨此刻才是真正的瞪大眼睛,不可置信。

养尊处优的郡主竟会做如此之多的饭菜,这叫他们身为御厨吃饭的人该怎么活?薇薇却未想这些,等到全部弄完,净了手,方道:

李薇薇你们可都看清楚了?